Facinha, como tudo que tem aqui nesse blog que vos escreve, essa receita de pizza é tão prática que você pode bancar aquela janta com os amigos em casa, sem nenhum problema. E ainda: é beeeeem mais gostosa do que as industriais congeladas que encontramos no supermercado.

Essa é uma receita de família. Quando eu era pequena, meu pai costumava reunir a criançada do bairro lá em casa e fazia várias dessas pra gente comer que nem doido. O Babo, como eu costumava chamá-lo, fazia questão de fazer esse agrado pra mim e eu, como uma boa filha, sempre comia tudo continuei a fazer essa pizza para quem me visitasse.

E como não sou canguinha com essas coisas, agora compartilho aqui e conto com a ajuda de vocês para encher meu babinho de orgulho e espalhar essa receita linda por aí.

Os ingredientes:

  • massa de pizza pronta;
  • uma cebola cortada em rodelas;
  • um tomate cortado em rodelas;
  • um ovo cozido;
  • queijo muçarela;
  • presunto magro;
  • azeitonas;
  • orégano;
  • azeite de oliva;
  • molho de tomate pronto (ou se preferir, pode fazer o molho basicão também).

Mais simples, só a montagem. Espalhe a quantidade de molho que você gosta pela massa de pizza. Como eu gosto de bastante molho, sempre prefiro fazer o molho vermelho do que usar aqueles prontos, que são mais fortes. Então, faça uma camada de presunto e outra bem generosa de queijo por cima. Disponha uma rodela de tomate, cebola e ovo para casa pedaço que será cortado (no caso da foto, essa pizza foi comida em quatro fatias). Coloque as azeitonas, o orégano e o azeite de oliva e pronto!

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É só assar por 25-30 minutos no forno com 150º.
Aí é correr pro abraço!

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Posted by:Giovanna Delfini

Jornalista, gaúcha, gremista, curiosa, teimosa, exagerada.

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